DOCUMENTAZIONE VIDEO-CINEMATOGRAFICA

Genere: documentazione allegata

Tipo: CD Rom

Autore: Carrassi, Vito

Ente Proprietario: ICCD

Titolo: la preparazione del cacioricotta, dalla mungitura del latte al suo immediato consumo

Collocazione: Non disponibile

Codice Identificativo: ICCD-DEAV 0105 _02

Note: Non disponibile

Data: 2009/07/08