DOCUMENTAZIONE VIDEO-CINEMATOGRAFICA
Genere: documentazione allegata
Tipo: CD Rom
Autore: Carrassi, Vito
Ente Proprietario: ICCD
Titolo: la preparazione del cacioricotta, dalla mungitura del latte al suo immediato consumo
Collocazione: Non disponibile
Codice Identificativo: ICCD-DEAV 0105 _02
Note: Non disponibile
Data: 2009/07/08