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Scheda catalografica

Descrizione

La corsa degli asini per le vie della frazione di Quarto ha luogo la domenica di Pentecoste; il giorno successivo c'è la fagiolata. Si tratta di una di quelle competizioni burlesche, organizzate dai giovani, un tempo molto diffuse nelle comunità rurali in contrapposizione a quelle serie delle città. Il De Canis, nel secolo diciannovesimo, scrive a proposito del palio di Quarto: Un uso strano ed antico conservasi a Quarto, di far correre gli asini tutti gli anni nella seconda festa di Pentecoste ad imitazione del corso de' cavalli d'Asti.