Saperi sulla pesca nel Lago di Varano
- Regione: Puglia
- Provincia: FG
- Comune: Cagnano Varano
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Descrizione
Fissate ai pali che si vedono emergere a centinaia metri dall'acqua, ci sono delle reti che creano uno sbarramento tra le cui maglie vengono imprigionati i pesci di passaggio, che poi i pescatori recuperano recandosi sul posto in barca. Si usano anche reti mobili, che vengono calate la sera e ritirate il mattino dopo, oppure le #marotte, una sorta di gabbie specializzate nella cattura delle anguille. Si tratta di sistemi che hanno una lunghissima tradizione i cui unici cambiamenti riguardano il materiale usato per assemblare le reti.