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Scheda catalografica

Descrizione

Gli addestratori del toro fanno genuflettere l'animale davanti alla chiesa per prepararlo al giorno della festa. Riferiscono che in primavera il toro viene portato in montagna e quindici giorni prima della festa, tutte le sere, viene condotto di fronte alla chiesa per farlo abituare a genuflettersi. Tale operazione viene effettuata toccandolo semplicemente dietro le spalle, punto debole dell'animale, che, in modo naturale e senza sofferenza, s'inginocchia.