TSK - Tipo modulo

MODI

CDR - Codice Regione

08

CDM - Codice Modulo

ICCD_MODI_1128600394541

ESC - Ente schedatore

ICCD

ECP - Ente competente per tutela

ICCD

ACC - ALTRA IDENTIFICAZIONE

OGM - Modalità di individuazione

documentazioni audio-visive

AMB - Ambito di tutela MiBACT

etnoantropologico

AMA - Ambito di applicazione

entità immateriali

CTG - Categoria

tecniche

OGD - Definizione

Lavorazione di reti per la pesca delle anguille

LCS - Stato

ITALIA

LCR - Regione

Emilia-Romagna

LCP - Provincia

FE

LCC - Comune

Comacchio

DTR - Riferimento cronologico

XX

CMR - Responsabile dei contenuti

Musmeci, Marco (tutor del progetto)

CMC - Responsabile ricerca e redazione

Pirraglia, Romina

CMC - Responsabile ricerca e redazione

Angelini, Federico

CMC - Responsabile ricerca e redazione

Corsellini, Serena

CMC - Responsabile ricerca e redazione

D'Avossa, Emanuela

CMA - Anno di redazione

2016

CMM - Motivo della redazione del MODI

Inventario patrimonio culturale immateriale/ ICCD: progetto PCI 500 giovani

ADP - Profilo di accesso

1

OSS - Note sui contenuti del modulo

Temi trattati nell'ambito del progetto PCI: Artigianato

DES - Descrizione

I vallanti sono impegnati nella lavorazione delle reti da pesca: un uomo, seduto su un sacco, cura il fissaggio di un #cogollo# (#gulàtt#), cucendo l’elemento circolare alle maglie della rete. Alcuni altri operatori, seduti a terra, si occupano di cucire o rammendare le reti; uno di essi arrotola del filo a una matassa. Tre operai sono impegnati alla realizzazione di una lunga rete utilizzata per la pesca alla #tratta#; nel loggiato della fabbrica la rete è distesa, fissata nella parte superiore (#scorzo#) ad una corda. Un vallante opera al fissaggio dei sugheri di galleggiamento alla corda di galleggiamento tramite cuciture.

NSC - Notizie storico critiche

L’allevamento delle anguille nella laguna di Comacchio è dominante per l’intera economia del territorio a partire dal XVII secolo, e venne resa particolarmente redditizia, nell’ambito della piscicultura, con l’ideazione della tecnica di “cattura” delle anguille tramite il cosiddetto #lavoriero# o #lavurì(e)r#. Legate a tale cultura esistono molte manifatture deputate alle diverse fasi dell’allevamento, pesca e preparazione alimentare delle anguille. Negli anni '30 del Novecento le Valli Comunali di Comacchio costituivano lo stabilimento di vallicoltura più vasto e più famoso del mondo, con una superficie di oltre 32000 ettari,17 stazioni da pesca, 150 km di arginature, 20 km di covole, 50 km di canali marini, 200 manufatti idraulici, 150 fabbricati e 30 peschiere. La produzione di reti avveniva utilizzando un refe prevalentemente realizzato con materiali quali canapa e lino (successivamente sostituiti dal cotone e in seguito dal nylon negli anni '50 e '60 del XX secolo). I sostegni che tengono distesa ed aperta la rete circolare detta #cogollo# o #gulàtt# sono generalmente prodotti con vimini intrecciati, e definiscono una struttura tubulare nella quale le anguille vengono catturate, all'interno era generalmente presente un imbuto (#éncä#), fissato al primo degli anelli, che impediva la fuoriuscita delle anguille catturate. Lo #scorzo# cui è fissata la rete utilizzata per la #tratta# ha la funzione di galleggiante, e consente ai vallanti lo strascico con barca o a piedi nei bassi fondali utilizzati per l’allevamento delle anguille.

RIM - Rilevamento/contesto

rilevamento nel contesto

DRV - DATI DI RILEVAMENTO

CAO - OCCASIONE

CAO - OCCASIONE

ATC - ATTORE COLLETTIVO

FTA - DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA

VDC - DOCUMENTAZIONE VIDEO-CINEMATOGRAFICA

BIB - BIBLIOGRAFIA

BIB - BIBLIOGRAFIA

BIB - BIBLIOGRAFIA

BIB - BIBLIOGRAFIA

RMF - Riferimenti ad altre entità