Progetto PACI, archivio catalografico

scheda
- CD - IDENTIFICAZIONE
  - TSK - Tipo modulo
    MODI
  - CDR - Codice Regione
    12
  - CDM - Codice Modulo
    ICCD_MODI_1137620499541
  - ESC - Ente schedatore
    ICCD
  - ECP - Ente competente per tutela
    ICCD
  - OGM - Modalità di individuazione
    documentazioni audio-visive
- OG - ENTITA'
  - AMB - Ambito di tutela MiBACT
    etnoantropologico
  - AMA - Ambito di applicazione
    entità immateriali
  - CTG - Categoria
    tecniche
  - OGD - Definizione
    Marcatura del bestiame
- LC - LOCALIZZAZIONE
  - LCS - Stato
    ITALIA
  - LCR - Regione
    Lazio
  - LCP - Provincia
    LT
  - LCC - Comune
    Latina
  - LCL - Località
    LATINA
- DT - CRONOLOGIA
  - DTR - Riferimento cronologico
    XX
- CM - CERTIFICAZIONE E GESTIONE DEI DATI
  - CMR - Responsabile dei contenuti
    Magnani, Fabrizio (collaboratore al coordinamento del progetto)
  - CMR - Responsabile dei contenuti
    Tucci, Roberta (coordinatore del progetto)
  - CMR - Responsabile dei contenuti
    Vietri, Luisa (collaboratore al coordinamento del progetto)
  - CMC - Responsabile ricerca e redazione
    Spagnuolo, Francesca
  - CMA - Anno di redazione
    2016
  - CMM - Motivo della redazione del MODI
    Inventario patrimonio culturale immateriale/ ICCD: progetto PCI 500 giovani
  - ADP - Profilo di accesso
    1
  - OSS - Note sui contenuti del modulo
    Tema trattato nell’ambito del progetto PCI: Culture alimentari
- DA - DATI ANALITICI
  - DES - Descrizione
    Nel recinto circolare, chiamato #tondino#, alcuni butteri cercano di catturare il bestiame per sottoporlo a marcatura. Con l'aiuto di una corda sei uomini riescono ad immobilizzare un bovino che viene marchiato a fuoco. Numerosi spettatori assistono alla scena. Altri sette butteri cercano di bloccare un puledro domandolo con l'ausilio di una corda, per poi procedere ad imprimere il marchio sul corpo dell'animale.
  - NSC - Notizie storico critiche
    Il buttero è un pastore a cavallo ed è una figura tipica e caratteristica della storia economica e della tradizione rurale di alcune zone del Lazio e della Toscana, corrispondenti alle aree della Maremma, dell'Agro romano e dell'Agro pontino. I butteri non sono solo dei semplici pastori; nella tradizione popolare assumono una veste eroica e vengono considerati dei veri e propri cavalcatori e domatori di bestiame. La marcatura, o #merca#, del bestiame avviene in un recinto circolare, detto #tondino#, e serve ad assegnare al bestiame un numero progressivo contrassegnandolo con l'anno di nascita e il simbolo della proprietà dell'allevamento. Nelle operazioni di marcatura i butteri si avvalgono di una corda lunga 10/12 metri, la #lacciaia#, con la quale si immobilizza l'animale; nel caso dei bovini, questi vengono fatti girare in senso orario e catturati con la #lacciaia# dal davanti, mentre i puledri vengono fatti girare in senso antiorario e la corda arriva alla testa del cavallo da dietro.
- RI - RILEVAMENTO ENTITA' IMMATERIALI
  - RIM - Rilevamento/contesto
    rilevamento nel contesto
  - DRV - DATI DI RILEVAMENTO
    - DRVL - Rilevatore
      NR
    - DRVD - Data del rilevamento
      1935 ca
  - CAO - OCCASIONE
    - CAOD - Denominazione
      lavoro
- DO - DOCUMENTAZIONE
  - FTA - DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA
    - FTAN - Codice identificativo
      PCI_Lazio_FS_F0036
    - FTAX - Genere
      documentazione allegata
    - FTAK - Nome file digitale
      PCI_Lazio_FS_F0036.jpg
    - FTAT - Note
      Fermo-immagine tratto da documento video-cinematografico (vedi VDC).
  - VDC - DOCUMENTAZIONE VIDEO-CINEMATOGRAFICA
    - VDCN - Codice identificativo
      PCI_Lazio_FS_V0036
    - VDCX - Genere
      documentazione esistente
    - VDCP - Tipo/formato
      file digitale
    - VDCA - Denominazione/titolo
      Marcatura del bestiame
    - VDCS - Specifiche
      Durata: 22'' (estratto da 0'34'' a 0'56'')
    - VDCD - Riferimento cronologico
      1935/06/19
    - VDCE - Ente proprietario
      Istituto Luce - Cinecittà s.r.l.
    - VDCW - Indirizzo web (URL)
      https://www.youtube.com/embed/4YSBZtD5tv4?start=34&end=56
    - VDCT - Note
      Il documento è tratto da: Giornale Luce B0699 del 19/06/1935. Littoria, La marcatura del bestiame nell'Agro Pontino; direzione artistica Arturo Gemmiti; produzione Istituto Luce; b/n, sonoro; durata 1’14’’; pubblicato online il 15 giugno 2012. Il documento video è accompagnato dalla seguente nota. "Descrizione sequenze: butteri radunano puledri focosi e bovini impauriti per le operazioni di marcatura; i butteri procedono alla marcatura a fuoco delle bestie; donne osservano le operazioni; viene usato il laccio per arrestare l'impeto delle bestie".
  - BIB - BIBLIOGRAFIA
    - BIBR - Abbreviazione
      NASI 2006
    - BIBX - Genere
      bibliografia di confronto
    - BIBF - Tipo
      monografia
    - BIBM - Riferimento bibliografico completo
      Nasi, Mauro, I butteri di Cisterna e dell'Agro Pontino. Augusto Imperiali, l'eroe di tutti i butteri, Roma 2006.
- RM - RIFERIMENTI AD ALTRE ENTITÁ
  - RMF - Riferimenti ad altre entità
    - RMFT
      MODI
    - RMFC
      ICCD_MODI_1346380589541
    - RMFE
      ICCD
    - RMFM
      è in relazione con
    - RMFN
      Le due entità sono fra loro in relazione perché riguardano la medesima tecnica nello stesso contesto.