TSK - Tipo modulo

MODI

CDR - Codice Regione

08

CDM - Codice Modulo

ICCD_MODI_4730275015541

ESC - Ente schedatore

ICCD

ECP - Ente competente per tutela

ICCD

ACC - ALTRA IDENTIFICAZIONE

OGM - Modalità di individuazione

documentazioni audio-visive

AMB - Ambito di tutela MiBACT

etnoantropologico

AMA - Ambito di applicazione

entità immateriali

CTG - Categoria

tecniche

OGD - Definizione

Costruzione di una #bolaga# per l'allevamento delle anguille

LCS - Stato

ITALIA

LCR - Regione

Emilia-Romagna

LCP - Provincia

FE

LCC - Comune

Comacchio

DTR - Riferimento cronologico

XX

CMR - Responsabile dei contenuti

Musmeci, Marco (tutor del progetto)

CMC - Responsabile ricerca e redazione

Pirraglia, Romina

CMC - Responsabile ricerca e redazione

Angelini, Federico

CMC - Responsabile ricerca e redazione

Corsellini, Serena

CMC - Responsabile ricerca e redazione

D'Avossa, Emanuela

CMA - Anno di redazione

2016

CMM - Motivo della redazione del MODI

Inventario patrimonio culturale immateriale/ ICCD: progetto PCI 500 giovani

ADP - Profilo di accesso

1

OSS - Note sui contenuti del modulo

Temi trattati nell'ambito del progetto PCI: Artigianato

DES - Descrizione

Un uomo realizza il fondo della #bolaga#, composto da una raggera di vimini piuttosto spessi tenuti fermi a terra col piede sinistro. L’uomo si aiuta col piede destro sollevando un raggio della base, per effettuare il passaggio di un vimine in tessitura sopra/sotto. Inginocchiato, inserisce raggi più sottili e molto più lunghi sulla struttura del fondo. Un altro operatore con un cappello in testa è all’esterno della #bolaga#, mentre intesse vimini tra i lunghi raggi, ora incurvati a generare la tipica struttura globosa della #bolaga#, e tenuti uniti in sommità da un vimine circolare. Vengono aggiunti ulteriori raggi nella struttura a intreccio della cesta, e incurvati come gli altri. Un diverso operatore con berretto e sigaretta, agendo dall’esterno della #bolaga#, rinserra i passaggi della tessitura assestando colpi di mazza nell’intercapedine tra i raggi. Un altro uomo dispone vimini nella struttura esterna della grande cesta, annodandoli in tessitura esterno/interno; operazioni di rinforzo e annodatura al collo della #bolaga# da parte di un quinto lavorante. Le parti di vimine in eccesso che fuoriescono dalla struttura vengono tagliate da un uomo con forbici o pinze.

NSC - Notizie storico critiche

La produzione delle grandi ceste destinate alla conservazione in vivaio delle anguille catturate nel #lavoriero#, dette #bolaghe# o #bóurghe#, veniva realizzata tramite l’intreccio e l’annodatura di vimini. I flessibili e resistenti fusti impiegati venivano ricavati da una specifica varietà arbustiva, simile tipologicamente al salice, comunemente utilizzato per la creazione di vimini. Da questo si differenzia tuttavia per una minore lavorabilità e flessibilità, a cui associa maggiore durezza e resistenza, favorendone l’utilizzo per costruire ceste di ampie dimensioni e capacità. Localmente vengono definiti genericamente vimini, o acacia, ovvero nella forma dialettale #bruṡafiga#. Immediatamente dopo l’intrappolamento nelle #otele# (vasche di contenimento e cattura proprie del #lavoriere#), le anguille venivano raccolte con le #ovoghe#, pali con reti a sacco dette anche #vugatte# e con esse scaricate sopra lo #zorno# (#ṡòuren#), un tavolato trapezoidale che come un imbuto le faceva confluire all’interno della #bolaga#. La resistenza degli animali all’ambiente affollato e scarsamente ossigenato rese efficace l'utilizzo delle bolaghe quali vivai. La grande dimensione raggiunta da questo tipo di contenitori prevede che il fondo venga realizzato con vimini spessi e su questo poi si impostino i raggi a cui vengono fissate le tessiture delle pareti esterne. L’inserimento di nuovi vimini posti in senso verticale, mano a mano che la tessitura prosegue in altezza, avviene in conseguenza dell’allontanarsi progressivo dei più lunghi vimini posti all’inizio del procedimento. In tal modo l’armatura rimane ben serrata e le pareti, pure lasciando trapassare l’acqua, risultano resistenti al peso ed alla pressione dei pesci all’interno.

RIM - Rilevamento/contesto

rilevamento nel contesto

DRV - DATI DI RILEVAMENTO

CAO - OCCASIONE

ATC - ATTORE COLLETTIVO

FTA - DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA

VDC - DOCUMENTAZIONE VIDEO-CINEMATOGRAFICA

BIB - BIBLIOGRAFIA

BIB - BIBLIOGRAFIA

BIB - BIBLIOGRAFIA

BIB - BIBLIOGRAFIA

RMF - Riferimenti ad altre entità