CD |
CODICI |
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TSK |
Tipo Scheda |
BDI |
LIR |
Livello ricerca |
P |
NCT |
CODICE UNIVOCO |
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NCTR |
Codice regione |
R12 |
NCTN |
Numero catalogo scheda |
01194780 |
ESC |
Ente schedatore |
ICCD |
ECP |
Ente competente |
S127 |
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RV |
RELAZIONI |
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ROZ |
Altre relazioni |
1201194779 |
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DB |
DEFINIZIONE BENE |
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DBD |
Denominazione |
Detto popolare sulle lenticchie |
DBC |
Categoria |
letteratura orale formalizzata |
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RD |
REDAZIONE |
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RDM |
Modalità di Redazione |
terreno |
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LA |
ALTRE LOCALIZZAZIONI GEOGRAFICHE-AMMINISTRATI |
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TLC |
Tipo di localizzazione |
localizzazione di rilevamento |
PRV |
LOCALIZZAZIONE GEOGRAFICO-AMMINISTRATIVA |
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PRVS |
Stato |
Italia |
PRVR |
Regione |
Lazio |
PRVP |
Provincia |
VT |
PRVC |
Comune |
Valentano |
PRT |
Contesto |
rilevamento nel contesto |
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DR |
DATI DI RILEVAMENTO |
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DRV |
Ente responsabile |
ICCD |
DRT |
Denominazione della ricerca |
Progetto PACI 1 |
DRR |
Responsabile della ricerca |
Simeoni Paola Elisabetta |
DRL |
Rilevatore |
Broccolini Alessandra |
DRD |
Data rilevamento |
2009/07/29 |
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CA |
OCCASIONE |
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CAO |
Altra Occasione |
testimonianza su richiesta |
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CU |
COMUNICAZIONE |
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CUV |
VERBALE |
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CUVF |
Voce/i femminile/i |
1 |
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DA |
DATI ANALITICI |
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DRS |
Descrizione del Bene |
#Le lenticchie le scelsero sette nore, ma la socera c'ha trovato i sassi# |
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AT |
ATTORE INDIVIDUALE |
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ATT |
ATTORE |
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ATTI |
Ruolo |
contadina |
ATTZ |
Nazionalità |
italiana |
ATTN |
Nome |
Cucchiari Idalba |
ATTS |
Sesso |
F |
ATTE |
Età |
78 |
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DO |
FONTI E DOCUMENTI DI RIFERIMENTO |
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VDC |
DOCUMENTAZIONE VIDEO-CINEMATOGRAFICA |
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VDCX |
Genere |
documentazione allegata |
VDCP |
Tipo |
CD Rom |
VDCR |
Autore |
Ballacchino Katia |
VDCE |
Ente Proprietario |
ICCD |
VDCA |
Titolo |
Detto popolare sulle lenticchie |
VDCN |
Codice Identificativo |
ICCD-DEAV 0218_2 |
VDCT |
Note |
Detto popolare sulle lenticchie/ 00:23:40 |
VDCD |
Data |
2009/07/29 |
BIL |
BIBLIOGRAFIA - CITAZIONE COMPLETA |
Leoni Pier Luigi - Prudenzi Enzo, Viaggio nella civiltà contadina: la cucina, Grotte di Castro (VT), Annulli editore, 2009 |
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AD |
ACCESSO AI DATI |
|
ADS |
SPECIFICHE DI ACCESSO AI DATI |
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ADSP |
Profilo di Accesso |
2 |
ADSM |
Motivazione |
scheda contenente dati personali |
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CM |
COMPILAZIONE |
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CMP |
COMPILAZIONE |
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CMPD |
Data |
2009 |
CMPN |
Nome |
Broccolini Alessandra |
RSR |
Referente Scientifico |
Tucci Roberta |
FUR |
Funzionario Responsabile |
Simeoni Paola Elisabetta |
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AN |
ANNOTAZIONI |
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OSS |
Osservazioni |
Le lenticchie sono molto presenti nell'area di Valentano e del lago di Bolsena; in particolare è nota la varietà prodotta ad Onano, dove ogni anno si svolge in agosto una sagra della lenticchia. Il detto prende come spunto la difficoltà (valida soprattutto nel passato) che si incontra quando si devono scegliere le lenticchie per mettere in evidenza però un'altra difficoltà, appartenente questa volta non all'ambito alimentare ma a quello delle relazioni parentali tra nuora e suocera. Il detto esprime tre livelli di significato. Il primo si riferisce alla difficoltà tecnica di pulire le lenticchie in un'epoca nella quale le lenticchie venivano raccolte e pulite a mano ed era quindi facile trovarci dei sassi. Il secondo significato sottolinea i difficili rapporti tra suocera e nuora e il ruolo egemonico della suocera rispetto alla seconda (benché la nuora si sforzi di fare bene, la suocera troverà sempre dei difetti). Il terzo è invece un significato più ampio, in quanto il detto lo si può usare per sottolineare tutte quelle situazioni nelle quali gli sforzi fatti non valgono quando si viene giudicati da chi non è disposto ad essere indulgente con noi. La testimone nel corso della conversazione illustra anche la procedura di pulitura delle lenticchie nel passato. Da sottolineare il riferimento al numero sette, che è numero ricorrente nei racconti e nella letteratura di tradizione popolare. |
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