| CD |
CODICI |
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TSK |
Tipo Scheda |
BDI |
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LIR |
Livello ricerca |
P |
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NCT |
CODICE UNIVOCO |
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| NCTR |
Codice regione |
R16 |
| NCTN |
Numero catalogo scheda |
00267286 |
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ESC |
Ente schedatore |
ICCD |
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ECP |
Ente competente |
S124 |
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| RV |
RELAZIONI |
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ROZ |
Altre relazioni |
1600267286 |
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| DB |
DEFINIZIONE BENE |
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DBD |
Denominazione |
Saperi sulla pesca al trabucco |
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DBC |
Categoria |
saperi |
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| RD |
REDAZIONE |
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RDM |
Modalità di Redazione |
terreno |
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| LA |
ALTRE LOCALIZZAZIONI GEOGRAFICHE-AMMINISTRATI |
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TLC |
Tipo di localizzazione |
localizzazione di rilevamento |
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PRV |
LOCALIZZAZIONE GEOGRAFICO-AMMINISTRATIVA |
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| PRVS |
Stato |
Italia |
| PRVR |
Regione |
Puglia |
| PRVP |
Provincia |
FG |
| PRVC |
Comune |
Peschici |
| PRVL |
Localita |
(PESCHICI) PESCHICI |
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PRT |
Contesto |
rilevamento nel contesto |
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| DR |
DATI DI RILEVAMENTO |
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DRV |
Ente responsabile |
ICCD |
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DRT |
Denominazione della ricerca |
Progetto PACI 1 |
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DRR |
Responsabile della ricerca |
Simeoni Paola Elisabetta |
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DRL |
Rilevatore |
Carrassi Vito |
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DRD |
Data rilevamento |
2009/08/03 |
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| CA |
OCCASIONE |
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CAP |
Cicli Produttivi |
pesca/ mattanza |
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CAO |
Altra Occasione |
Testimonianza su richiesta |
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| CU |
COMUNICAZIONE |
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CUV |
VERBALE |
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| CUVM |
Voce/i maschile/i |
1 |
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| DA |
DATI ANALITICI |
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DRS |
Descrizione del Bene |
Per trabucco si intende un sistema costituito da quattro postazioni, tre delle queli dette #di maestro#, che pescano sul lato ovest, e una detta #di scirocco# che pesca sul lato est, in legno, materiale che, a differenza del ferro, invece di essere corroso dalla salsedine, ne è rafforzato. La costruzione è posta a strapiombo sul mare: si presenta come un intricato aggregato di pali, corde e carrucole dal quale dipende una rete immersa in mare. La rete è collocata in un punto strategico, dove cioè i pesci sono obbligati a transitare. Essenziale è la funzione di colui che, posto in cima a una delle quattro antenne, scelta in base alla posizione del sole, è incaricato di avvisare tempestivamente i pescatori del passaggio dei pesci, in modo che essi possano tirare su la rete nel momento più opportuno. Un altro sistema di pesca, più semplice, consentito dal trabucco è il tramaglio, che consiste in una rete posta perpendicolarmente alla superficie del mare, a fare da sbarramento ai banchi di pesce che, passandovi, vi restano impigliati. In passato, quando funzionavano anche altri trabucchi, quello di Monte Pucci era il più ambito, in quanto vi si pescava più che altrove e ai suoi proprietari era concesso un tenore di vita ben superiore della media degli altri pescatori della zona. Eccettuati i mesi di gennaio e febbraio, tutto l’anno è propizio per la pesca. La tipologia di pescato varia a seconda delle stagioni: ad aprile prevalgono le seppie, a luglio cefali e alici, in autunno spigole e capitoni. |
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| AT |
ATTORE INDIVIDUALE |
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ATT |
ATTORE |
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| ATTI |
Ruolo |
proprietario del trabucco di Monte Pucci |
| ATTZ |
Nazionalità |
italiana |
| ATTN |
Nome |
Fasanella Matteo |
| ATTS |
Sesso |
M |
| ATTE |
Età |
51 |
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ATA |
Annotazioni |
L'attuale proprietario del trabucco di Monte Pucci è erede di una tradizione familiare cominciata due secoli prima |
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| DO |
FONTI E DOCUMENTI DI RIFERIMENTO |
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FTA |
DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA |
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| FTAX |
Genere |
documentazione allegata |
| FTAP |
Tipo |
fotografia digitale |
| FTAA |
Autore |
Carrassi, Vito |
| FTAD |
Data |
2009/08/03 |
| FTAE |
Ente Proprietario |
ICCD |
| FTAN |
Codice Identificativo |
ICCD-DEAD 09440 |
| FTAT |
Titolo/Note |
un intrico di fili solo apparentemente insensato |
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FTA |
DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA |
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| FTAX |
Genere |
documentazione allegata |
| FTAP |
Tipo |
fotografia digitale |
| FTAA |
Autore |
Carrassi, Vito |
| FTAD |
Data |
2009/08/03 |
| FTAE |
Ente Proprietario |
ICCD |
| FTAN |
Codice Identificativo |
ICCD-DEAD 09441 |
| FTAT |
Titolo/Note |
connubio tra natura e ingegno umano |
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FTA |
DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA |
|
| FTAX |
Genere |
documentazione allegata |
| FTAP |
Tipo |
fotografia digitale |
| FTAA |
Autore |
Carrassi, Vito |
| FTAD |
Data |
2009/08/03 |
| FTAE |
Ente Proprietario |
ICCD |
| FTAN |
Codice Identificativo |
ICCD-DEAD 09442 |
| FTAT |
Titolo/Note |
l'incontro fra esigenze di pesca e turismo |
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FTA |
DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA |
|
| FTAX |
Genere |
documentazione allegata |
| FTAP |
Tipo |
fotografia digitale |
| FTAA |
Autore |
Carrassi, Vito |
| FTAD |
Data |
2009/08/03 |
| FTAE |
Ente Proprietario |
ICCD |
| FTAN |
Codice Identificativo |
ICCD-DEAD 09443 |
| FTAT |
Titolo/Note |
trabucco utilizzato a mo' di spiaggia |
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FTA |
DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA |
|
| FTAX |
Genere |
documentazione allegata |
| FTAP |
Tipo |
fotografia digitale |
| FTAA |
Autore |
Carrassi, Vito |
| FTAD |
Data |
2009/08/03 |
| FTAE |
Ente Proprietario |
ICCD |
| FTAN |
Codice Identificativo |
ICCD-DEAD 09444 |
| FTAT |
Titolo/Note |
trabucco e ristorante |
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REG |
DOCUMENTAZIONE AUDIO |
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| REGX |
Genere |
documentazione allegata |
| REGP |
Tipo |
CD Rom |
| REGA |
Autore |
Carrassi, Vito |
| REGD |
Data |
2009/08/03 |
| REGE |
Ente Proprietario |
ICCD |
| REGZ |
Titolo |
Saperi sulla pesca al trabucco |
| REGN |
Codice Identificativo |
ICCD-DEAA 0090 |
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| AD |
ACCESSO AI DATI |
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ADS |
SPECIFICHE DI ACCESSO AI DATI |
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| ADSP |
Profilo di Accesso |
2 |
| ADSM |
Motivazione |
scheda contenente dati personali |
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| CM |
COMPILAZIONE |
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CMP |
COMPILAZIONE |
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| CMPD |
Data |
2009 |
| CMPN |
Nome |
Carrassi Vito |
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RSR |
Referente Scientifico |
Di Natale Vera |
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FUR |
Funzionario Responsabile |
Tucci Roberta |
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FUR |
Funzionario Responsabile |
Simeoni Paola Elisabetta |
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| AN |
ANNOTAZIONI |
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OSS |
Osservazioni |
Il trabucco rappresenta uno dei sistemi più antichi utilizzati dall’uomo per pescare. Sul Gargano ne restano ancora molti nel tratto costiero compreso fra Vieste e Peschici. Fino a qualche decennio fa esso rappresentava una notevole fonte di ricchezza, data l’abbondante pesca che permetteva a un ritmo praticamente quotidiano. Oggi, con il depauperamento del mare, favorito dall’incremento del turismo e dalla pesca di frodo, l’attività si è decisamente ridimensionata e i trabucchi effettivamente utilizzati sono pochissimi. Uno degli ultimi trabucchi ancora funzionanti è situato in località Monte Pucci, a Peschici. In prossimità del trabucco il proprietario ha impiantato un ristorante che attinge direttamente dal mare sottoistante il cibo che offre ai suoi clienti.
L’informatore ricorda anche che un suo zio è comparso nel ruolo della vedetta del trabucco nel film "La legge". |
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