Primo rinfresco rituale offerto dai #signori della festa# per la #tiratura del solco dritto# con #biscotto co' l'anice# e vino
- Regione: Lazio
- Provincia: VT
- Comune: Valentano
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Descrizione
Il rinfresco è offerto dai #signori della festa# alla popolazione di Valentano, al parroco e ai #bifolchi# che hanno portato i buoi. Il rinfresco viene organizzato nella zona del paese dalla quale provengono i #signori della festa#. In un'area nella quale sono allestiti alcuni gazebo, vengono offerti alla popolazione panini con la porchetta, panini con prosciutto e salame, formaggio, dolci vari, bevande varie, vino e il #biscotto co' l'anice# o #biscotto della tiratura del solco dritto#. Nel corso del rinfresco si animano tra i presenti conversazioni e dibattiti relativi alla #tiratura del solco#, alle varietà di buoi, alla festa e a vicende del paese, nonché conversazioni scherzose di vario tipo.
