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Scheda catalografica

Descrizione

Il #Pranzo del Purgatorio# viene allestito il Mercoledì delle Ceneri, primo giorno di Quaresima, per circa duemila persone con una serie di alimenti magri, per pregare la misericordia divina per le anime del Purgatorio. I prodotti vengono cucinati dai membri della #Fratellanza del Purgatorio#, tutti uomini. Prima di cominciare, i confratelli, vestiti da cuochi in bianco, si organizzano dividendosi i compiti e assegnando il ruolo di camerieri ai più giovani, che servono ciascuno lungo un tavolo numerato i piatti cucinati per tutto il giorno prima e nella notte precedente. Durante questo momento ironico e divertente, in cui si smorza la tensione dell'inizio del #Pranzo# con battute e sfottò, uno dei confratelli fa l'appello dei confratelli camerieri e assegna loro un tavolo, dandogli la responsabilità di seguire tutte le portate. Si raccomanda di non bere durante il #Pranzo# e di riportare i piatti vuoti per permettere ai confratelli addetti ai piatti di lavarli immediatamente. La gente arriva e si sistema lungo i posti che gli sono stati assegnati alla vendita del biglietto. Poco prima delle ore 13.00 uno dei confratelli col suono del tamburino annuncia l'inizio del #Pranzo# e il #Tenente# Massimo al microfono dà il benvenuto dando inizio al rituale pranzo. Ringrazia tutti i partecipanti a nome della #Fratellanza del Purgatorio# per la partecipazione, le offerte e il sostegno e annuncia che si stanno togliendo dal fuoco le #callare# con i #fagioli del Purgatorio#. Ringrazia a nome delle famiglie che hanno ricevuto l'aiuto della #Fratellanza# e ringrazia a nome di alcuni cittadini vittime del terremoto di Haiti che sono stati sostenuti dalla #Fratellanza#. Ringrazia a nome della scuola elementare e materna di Gradoli che ha avuto in dono dalla #Fratellanza# un arredo per le suore. Infine augura buon appetito al pubblico e apre il pranzo rituale. Durante il #Pranzo# e lo scorrere delle portate servite ai tavoli, i confratelli scherzano fra loro, si prendono in giro e spesso si sente dal pubblico o tra di loro urlare #Evviva la Fratellanza del Purgatorio#, seguito da un corale applauso. Il #Pranzo# viene intramezzato da una questua tra i tavoli e si conclude verso le 17-18.