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Scheda catalografica

Descrizione

Nella raccolta delle rape rosse sono impegnate cinque persone che, provviste di guanti e di coltellino, ripuliscono grossolanamente la base della rapa dalla terra; con un taglio netto viene asportato il ciuffo di foglie. Gli ortaggi così sgrossati vengono accumulati ai lati del campo. Il gruppo di coltivatori raccoglie e getta le rape su un rimorchio con paratie ribaltabili trainato da un trattore.