Memorie sul cibo. Giuseppina Tizzani: quando fare il pane era una festa
- Regione: Campania
- Provincia: BN
- Comune: Pietrelcina
Descrizione
Prima il pane si faceva una volta a settimana con il proprio forno e quindi era una festa, si faceva la pizza con il pomodoro, si facevano i biscotti e non lo facevi solo per te stesso o per la tua famiglia, ma venivano anche gli amici. A casa mia si faceva ogni 15 giorni, ma si facevano forni di pizze che venivano distribuiti a tutti gli amici, la sera ci si riuniva tutti quanti insieme e diventava un pasto completo.
