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Scheda catalografica

Descrizione

Un uomo, seduto su una seggiola, pulisce i cespi di radicchio rosso di Treviso: con un coltellino toglie la parte sporca di terra e ne accorcia la radice. Seduta davanti all'uomo, una donna prende i cespi ancora sporchi e ne toglie le foglie esterne con le mani, appoggiandoli su un piano in modo che l'uomo possa pulirne le radici. In un secondo momento i due contadini recuperano una vasca da bagno munita di ruote e la riempiono di acqua. La donna rovescia due cassette di plastica contenenti il radicchio rosso di Treviso all'interno della vasca mentre l'uomo continua a riempirla. Una volta che tutto il radicchio è a bagno, la donna estrae dall'acqua i cespi e li mette nuovamente all'interno delle cassette di plastica. Durante il lavoro di pulizia i due contadini parlano tra di loro.