Estratti rivista VOCI, anno X/2013
Annuale di Scienze Umane
diretto da Luigi M. Lombardi Satriani
Il numero 2013 di VOCI contiene un’intervista, curata da Antonello Ricci, a Laura Moro, direttore dell’Istituto Centrale per il Catalogo e la Documentazione sul tema Il Catalogo nazionale dei beni culturali e la prospettiva del patrimonio etnoantropologico.
Il numero contiene anche la parte monografica Alla fiera delle identità. Patrimoni culturali, turismo, mercati, a cura di Letizia Bindi, che offre una serie di contributi specificamente dedicati al tema, molti dei quali riferiti al patrimonio culturale immateriale.
Il catalogo nazionale dei beni culturali, a colloquio con Laura Moro direttore dell'ICCD
Antonello Ricci
Il futuro del passato
Letizia Bindi
La patrimonializzazione del cibo
Cristina Grasseni
La Convenzione sul patrimonio intangibile
Luciana Mariotti
La dieta mediterranea
Elisabetta Moro
Beni culturali immateriali
Roberta Tucci