| CD |
CODICI |
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TSK |
Tipo Scheda |
BDI |
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LIR |
Livello ricerca |
P |
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NCT |
CODICE UNIVOCO |
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| NCTR |
Codice regione |
R12 |
| NCTN |
Numero catalogo scheda |
01238467 |
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ESC |
Ente schedatore |
ICCD |
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ECP |
Ente competente |
S127 |
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| RV |
RELAZIONI |
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ROZ |
Altre relazioni |
1201238466 |
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| DB |
DEFINIZIONE BENE |
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DBD |
Denominazione |
Saperi tradizionali di pesca del lago di Bolsena: #la botta# con la #mazziatura#
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DBC |
Categoria |
saperi |
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| RD |
REDAZIONE |
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RDM |
Modalità di Redazione |
terreno |
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| LA |
ALTRE LOCALIZZAZIONI GEOGRAFICHE-AMMINISTRATI |
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TLC |
Tipo di localizzazione |
localizzazione di rilevamento |
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PRV |
LOCALIZZAZIONE GEOGRAFICO-AMMINISTRATIVA |
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| PRVR |
Regione |
Lazio |
| PRVP |
Provincia |
VT |
| PRVC |
Comune |
Bolsena |
| PRVL |
Localita |
#Barano# |
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PRT |
Contesto |
rilevamento nel contesto |
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| DR |
DATI DI RILEVAMENTO |
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DRV |
Ente responsabile |
ICCD |
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DRT |
Denominazione della ricerca |
Progetto PACI 2 |
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DRR |
Responsabile della ricerca |
Simeoni, Paola Elisabetta |
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DRL |
Rilevatore |
Broccolini, Alessandra |
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DRD |
Data rilevamento |
2011/10/29 |
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| CA |
OCCASIONE |
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CAR |
Occasione Religiosa |
no |
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CAO |
Altra Occasione |
esecuzione su richiesta |
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| CU |
COMUNICAZIONE |
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CUV |
VERBALE |
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| CUVM |
Voce/i maschile/i |
1 |
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| DA |
DATI ANALITICI |
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DRS |
Descrizione del Bene |
La #botta# è una pesca che viene fatta sulla costa, vicino alla riva, con reti che si chiamano #mazziatura# (verbo #mazzeare#). Si tratta di reti alte circa 1 metro e 20 centimetri sulla cui sommità sono collocati tanti piccoli #suretti#. Con questa rete veniva fatta #la botta# per pescare lucci, tinche, #lasche# e persici. La #botta# veniva praticata da due pescatori, perché uno dei due era addetto ai remi. Ci si avvicinava alla riva in barca, remando piano, sfiorando l'acqua (#sciacqua piano#); si calavano in acqua (la #mazziatura#) circa 10-12 reti e si aspettava 5 minuti che la #mazziatura# andasse a fondo; dopo di che si passava sotto la rete con la barca e si percuoteva l'acqua con i remi o con un bastone, con un particolare ritmo ("tum tum - tum tum - tum tum"); subito dopo si tiravano su le reti. E' una pesca che viene effettuata in primavera-estate. E' detta #botta del germaiolo# che sta ad indicare il tipo di pesca del #germaiolo#. Il germaiolo è il #poro pescatore# del passato che praticava una pesca povera vicino alla riva ed era equipaggiato con la #mazziatura#, con l'#armatura# (dirlindana) e con la #cassarella# (guadino di legno) per prendere la tinca o il luccio o il persico e metterlo sulla barca. |
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| AT |
ATTORE INDIVIDUALE |
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ATT |
ATTORE |
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| ATTI |
Ruolo |
pescatore |
| ATTZ |
Nazionalità |
italiana |
| ATTN |
Nome |
Dottarelli Goffredo #Pepo# |
| ATTS |
Sesso |
M |
| ATTE |
Età |
80 |
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ATA |
Annotazioni |
Il testimone, bolsenese, è uno degli ultimi pescatori tradizionali del lago di Bolsena. Ha due fratelli, anche loro pescatori. Costruisce da sé tutti gli attrezzi di lavoro necessari per il lago.
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| DO |
FONTI E DOCUMENTI DI RIFERIMENTO |
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FTA |
DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA |
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| FTAX |
Genere |
documentazione allegata |
| FTAP |
Tipo |
file digitale |
| FTAA |
Autore |
Broccolini, Alessandra |
| FTAD |
Data |
2011/10/29 |
| FTAE |
Ente Proprietario |
ICCD |
| FTAC |
Collocazione |
Archivio Laboratorio DemoEtnoAntropologico |
| FTAN |
Codice Identificativo |
ICCD-DEAV 0391/FI 02 |
| FTAT |
Titolo/Note |
fermo immagine da video primario |
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VDC |
DOCUMENTAZIONE VIDEO-CINEMATOGRAFICA |
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| VDCX |
Genere |
documentazione esistente |
| VDCP |
Tipo |
file digitale |
| VDCR |
Autore |
Broccolini, Alessandra |
| VDCD |
Data |
2011/10/29 |
| VDCE |
Ente Proprietario |
ICCD |
| VDCA |
Titolo |
La #botta co' la mazziatura# |
| VDCC |
Collocazione |
Archivio Laboratorio DemoEtnoAntropologico |
| VDCN |
Codice Identificativo |
ICCD-DEAV 0391_2 |
| VDCT |
Note |
Timing: 00:18:18 |
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BIL |
BIBLIOGRAFIA - CITAZIONE COMPLETA |
Casaccia Mauro - Tamburini Pietro, Il vernacolo di Bolsena, Sistema Museale del lago di Bolsena, 2005
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BIL |
BIBLIOGRAFIA - CITAZIONE COMPLETA |
Casaccia Mauro - Quattranni Antonio, Ambiente, pesca, tradizioni del lago di Bolsena, Città di Bolsena Editrice, 1988
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| AD |
ACCESSO AI DATI |
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ADS |
SPECIFICHE DI ACCESSO AI DATI |
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| ADSP |
Profilo di Accesso |
2 |
| ADSM |
Motivazione |
scheda contenente dati personali |
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| CM |
COMPILAZIONE |
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CMP |
COMPILAZIONE |
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| CMPD |
Data |
2011 |
| CMPN |
Nome |
Broccolini, Alessandra |
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RSR |
Referente Scientifico |
Simeoni, Paola Elisabetta |
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RSR |
Referente Scientifico |
Broccolini, Alessandra |
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FUR |
Funzionario Responsabile |
Tucci, Roberta |
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FUR |
Funzionario Responsabile |
Simeoni, Paola Elisabetta |
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| AN |
ANNOTAZIONI |
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OSS |
Osservazioni |
La pesca con la #mazziatura# appartiene alle antiche tecniche di pesca praticate fino a tempi recenti nel lago di Bolsena e ancora oggi praticate solo da alcuni anziani. La #botta# con la #mazziatura#, insieme alla #bollonara# e ad altri tipi di pesca (l'#artavelletto co' la pertica#, l'#armatura#, la #cefolara#, #lo zoccolotto#), era una delle tecniche di pesca povere del passato, prima che i pescatori iniziassero a praticare su larga scala la pesca al coregone con #ncotte# di reti consistenti (diverse centinaia). In passato, infatti, il pescatore, oltre alla barca, quando era fortunato, aveva solo queste reti: la #mazziatura#, l'#armatura# (dirlindana), l'#artavelletto# e, se aveva la possibilità, #lo zoccolotto#. Oggi molte di queste tecniche di pesca non sono più praticate perché i pescatori seguono la domanda del mercato che richiede i coregoni, i lattarini e le anguille, che richiedono altre tecniche di pesca. |
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