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• Preparazione di pizze ripiene

  

  • Puglia, FG, Rodi Garganico
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• Panificazione domestica

  

  • Puglia, FG, Rodi Garganico
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• Canditura delle arance

  

  • Puglia, FG, Rodi Garganico
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• Saperi su alcuni usi dell’arancia

  

  • Puglia, FG, Rodi Garganico
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• Preparazione di un tarallo con i residui dell’impasto del pane

  

  • Puglia, FG, Rodi Garganico
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• Saperi sulla preparazione del limoncino

  

  • Puglia, FG, Rodi Garganico
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• Saperi sulla festa e sagra di Stella Maris

  

  • Puglia, FG, Vieste
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• Preparazione dei panini di Sant’Antonio da Padova

  

  • Puglia, TA, Castellaneta
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• Preparazione delle polpette di pane

  

  • Puglia, FG, Vieste
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• Preparazione delle orecchiette

  

  • Puglia, TA, Castellaneta
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